Описание
Набор роликовых ножей для марципана и мастики "Шов" - кондитерский инструмент со встроенными сменными насадками-колесами. Предназначен нож для нарезки мастики или марципана, создания рельефной строчки в виде машинного шва.
В наборе 3 сменных колесика разной конфигурации.
Одно колесо гладкое, применяется для нарезки мастики, два последних колесика создают рельеф машинного шва разного размера,
Способ применения:
1. Раскатать мастику.
2. На месте гладкого колесика поставить рельефное с резьбой необходимого размера и провести по поверхности мастики ровной линией.
Подходит набор роликовых ножей как для кондитеров профессионалов, так и для новичков.
Материал: Пищевой пластик.
Характеристики
Количество в наборе |
1 |
Цвет |
Белый |
Материал |
Пластик |
Состояние |
Новое |
Тип |
кондитерские ролики для строчки |