Описание
Микрозелень можно выращивать в домашних условиях целый год. Молодая зелень в зачаточном состоянии имеет ряд уникальных свойств, которые лишены зрелые растения.
В растениях, которые находятся на этапе микрозелени, до 40 раз больше питательных веществ, чем во взрослом растении. Микрозелень хорошо усваивается и помогает регулировать пищеварение, защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов, значительно улучшает выносливость и работоспособность, и дополняет вкус пищи, делая его пикантным.
Удивительно полезная пряность.Содержит одиннадцать видов эфирных масел, семь видов кислот, минералы, витамины, дубильные и многие другие полезные вещества.
Все они обладают прекрасными лекарственными свойствами. Свежие нежные листочки кориандра являются превосходной закуской, которая возбуждает аппетит и добавляет яркий вкус любому блюду.