Описание
Щавель Широколистный.
Многолетняя ранняя зеленная культура. Сорт раннеспелый, высокоурожайный, зимостойкий. Розетка листьев прямостоячая, рыхлая. Листья удлиненно-яйцевидные, темно-зеленые, черешки узкие и относительно длинные. Всходы прореживают, оставляя между растениями 20 см. На одном месте дает высокие урожаи 3-4 года. Растение холодостойкое, теплолюбивое, переносит затенение. К уборке приступают, когда листья достигают длины 10 см. В дальнейшем срезают по мере отрастания, несколько раз за лето, с интервалом в 2-3 недели. Молодые листья менее кислые, чем старые. Нарезанные листья добавляют в салаты, отварные используют как гарнир и в супах, со щавелем пекут отменные пироги.
Характеристики
Класс семян |
Элита |
Сорт/Гибрид |
Сорт |
ГМО |
нет |
Группа спелости |
Раннеспелая |
Тип продукции |
Посевной (семена) |
Культура |
Щавель |