Описание
Глубокий, рубиново-красной цвет. Тонкие ароматы ванили и табака над которыми доминирует букет спелой вишни, ежевики и специй. С длительным приятным послевкусием лакрицы и мяты.
Эногастрономия: Утиная грудка с ежевичным соусом. Запеченная говядина по-испански. Креветки. Блюда из запеченного лосося. Сыры: Манчего (выдержки semi-curado или curado), Камбоцола.