Нож Mora Frosts Curved Trimming Knife CT8S-E1 Профессиональный обвалочный Кухонные ножи и подставки в Украине

Описание

Описание ножа обвалочного Morakniv CT8S-E1, нержавеющая сталь, 10255:

Morakniv CT8S-E1 – нож, который предназначен для обвалки мяса разнообразных размеров. Особенно хорошо справляется с обрядкой и жиловкой. Работать ножом очень удобно, благодаря ему значительно ускоряется процесс подготовки мяса. Рукоятка удобная и совершенно не скользит, режущая кромка может быть заточена до чрезвычайной остроты, лезвие негибкое. С помощью Morakniv CT8S-E1 удобно снимать мясо с кости, проводить разделку туш.

Лезвие ножа изготавливается из шведской высококачественной стали 12C27 Sandvik. Этот металл известен уже более 50 лет, но со временем его постоянно модернизировали и избавляли от примесей. На данный момент считается одной из самых сбалансированных ножевых сталей. Заточка отлично сохраняется даже при активной работе в течение длительного времени. Твёрдость – 56 HRC, благодаря чему затачивать нож до начального состояния очень просто. Форма клинка – trailing point (точка острия выше обуха, а режущая кромка удлинённая), а потому резать им удобно.

Рукоять выполняется из высококачественной термопластичной резины, которая обеспечивает надёжный и удобный хват. Есть специальные небольшие выемки для пальцев, ещё больше повышающие комфорт работы. Материал достаточно приятен на ощупь, ручка не скользит даже во влажных или жирных руках.

Morakniv CT8S-E1 – замечательный и недорогой нож, который станет надёжным помощником на кухне на многие годы. Данная модель получила тысячи положительных отзывов от довольных владельцев.

Особенности:

• обвалочный нож;
• клинок – фиксированный;
• металл – нержавеющая сталь шведского производства Sandvik 12C27;
• ручка чёрного цвета;
• длина – 342 мм.;
• длина лезвия – 205 мм.;
• масса – 165 г.;
• толщина у обуха – 2,5 мм.;
• рукоять изготовлена из термопластичной резины.

Гарантия: Гарантийный срок на ножи CT8S-E1 не ограничен.

Характеристики

Вес	85 г
Вид ножа	туристический, охотничий, рыбацкий
Гарантия	25 лет
Длина клинка	153 мм
Марка стали	Sandvik 12C27
Материал корпуса	полиамид
Общая длина	290 мм
Твердость клинка	58 HRC
Тип заточки	прямой
Тип ножа	нескладной
Толщина клинка	1.7 мм
Форма клинка	normal blade
Цвет клинка	серый

Схема проезда