Этилацетат как и ацетон может растворять большинство различных полимеров, но его преимущество в том, что он имеет более высокую температуру кипения ( при меньшей летучести ), также он входит в состав растворителя 647.
Этилацетат используется для синтеза многих химических продуктов, как экстрагент в различных технологических процессах, как растворитель в производстве и применении нитроцеллюлозных лакокрасочных материалов, резинокаучуковых клеев и мастик, печатных красок, а также средствах для маникюра и ухода за ногтями.