Описание
Насос
А9-КНА — это специализированный
центробежный, одноступенчатый, моноблочный лопастной насос, предназначенный для перекачивания пищевых продуктов с определенной вязкостью и, что особенно важно,
с включениями или чувствительных к сильному сдвигу и разрушению структуры. Его конструкция отличается от стандартных центробежных насосов для "чистых" жидкостей, таких как Г2-ОПА/Б/Д.
Основное назначение и применение
Насос А9-КНА разработан для работы с продуктами, которые могут быть слишком вязкими или содержать частицы для обычных центробежных насосов, но при этом не требуют столь деликатного обращения, как продукты для роторных (кулачковых) насосов. Его основное применение:
- Сырное зерно и зерно казеина (ключевое применение)
- Дробленая или протертая томатная масса (томатная паста) и томатный сок с мякотью
- Фруктовые и овощные пюре, джемы (без крупных, жестких включений)
- Пивная дробина и сусло
- Другие сходные по вязкости и химической активности пищевые продукты.
Важные характеристики перекачиваемой среды:
- Температура: До +80°С (в некоторых источниках до +90°С).
- Вязкость: До 20 сСт (сантистокс) = 20 мм²/с. Это выше, чем у воды, но значительно ниже, чем у густой сметаны или сгущенного молока, для которых используются роторные насосы.
Конструктивные особенности
- Тип насоса: Горизонтальный центробежный, одноступенчатый, моноблочный, лопастной.
- Лопастной: Оснащен специальным рабочим колесом с небольшим количеством лопастей.
- Рабочее колесо: Главное отличие А9-КНА. Обычно это двухлопастной винт открытого типа (иногда возможно исполнение с 4-мя лопастями по заказу). Такая конструкция позволяет перекачивать продукты с взвешенными частицами (например, сырное зерно) или густые пасты с минимальным воздействием на их структуру и консистенцию, предотвращая их повреждение или забивание насоса.
- Моноблочная конструкция: Электродвигатель и насосная часть соединены напрямую, что обеспечивает компактность и простоту установки.
- Материалы: Проточная часть насоса (корпус, рабочее колесо) выполнена из хромоникелевой пищевой нержавеющей стали (например, AISI 304 или 08Х18Н10Т), что гарантирует гигиеничность и устойчивость к коррозии.
- Уплотнение вала: Применяется торцевое уплотнение (часто типа Г2), обеспечивающее высокую герметичность и надежность.
- Патрубки:
- Входной патрубок (всасывающий): Большого диаметра, обычно Ду-80 мм. Это необходимо для эффективного забора вязких продуктов или продуктов с включениями.
- Выходной патрубок (напорный): Обычно Ду-50 мм.
- Патрубки оснащены ниппелями и накидными гайками (по стандарту DIN 11851), что упрощает присоединение к трубопроводам и обеспечивает герметичность соединений.
- Разборная конструкция: Насос спроектирован для быстрой и легкой разборки-сборки, что упрощает его промывку, очистку и техническое обслуживание.
- Установка: Бесфундаментная, на трех или четырех опорах.
Принцип действия
Насос А9-КНА, как центробежный насос, является несамовсасывающим (требует предварительного заполнения). Принцип работы основан на вращении рабочего колеса, которое создает центробежную силу. Эта сила отбрасывает продукт от центра колеса к его периферии, создавая давление и выталкивая продукт в нагнетательный патрубок. Большая площадь проходного сечения между лопастями рабочего колеса и специфическая форма лопастей позволяют эффективно перекачивать продукты с высокой вязкостью и твердыми включениями, не повреждая их структуру.
Основные технические характеристики (примерные)
- Производительность (подача): Высокая, номинально 20 м³/час (или 5,5 л/с).
- Напор: Номинально 10 м (метров водяного столба).
- Мощность электродвигателя: Обычно 4,0 кВт (например, АИР100L4У3) или 5,5 кВт в некоторых модификациях.
- Частота вращения: 1450 об/мин или 1500 об/мин (синхронная).
- Напряжение питания: 380 В (трехфазное, 50 Гц).
- Диаметр входного патрубка (Ду): 80 мм.
- Диаметр выходного патрубка (Ду): 50 мм.
- Габаритные размеры (ДхШхВ): Ориентировочно 595х320х400 мм.
- Масса: Около 62 кг.
- КПД: Не менее 25% (для таких типов насосов с открытым рабочим колесом КПД может быть ниже, чем у насосов для чистых жидкостей).
Преимущества
- Эффективная перекачка вязких продуктов с включениями: Основное преимущество, отличающее его от стандартных центробежных насосов.
- Бережное отношение к продукту: Минимальное механическое воздействие на структуру сырного зерна, томатной массы и других подобных продуктов.
- Высокая производительность: Позволяет обрабатывать значительные объемы продукта.
- Гигиеничность: Все контактирующие части из пищевой нержавеющей стали, легкость санитарной обработки.
- Надежность и простота в эксплуатации: Проверенная конструкция, относительно невысокая шумность.
- Доступность запчастей: Распространенная модель, что упрощает поиск комплектующих.
Насос А9-КНА является незаменимым оборудованием на предприятиях по производству сыра, томатной пасты и других продуктов, требующих перекачки сред с особыми реологическими свойствами.