Острота ножей - самое главное их преимущество, эти ножи не тупятся довольно длительное время, заводская заточка выше всяких похвал. Плотность циркониевой керамики 8,2 единиц, почти алмазная (у стали - 6, у алмаза - 10). Для измерения твердости используют шкалу Мооса. Точить ножи все равно когда-нибудь придется, однако при грамотном использовании это время наступит через несколько лет, чего нельзя сказать о металлических ножах, часто требующих заточки лезвия. В заключение всему можно только сказать, что покупка порадует любого обычного человека повара или же домохозяйку которые любят быстро и вкусно готовить.
Преимущества ножа Ceramic Slice:
- на 40% прочнее и острее, чем обычный стальной нож;
- можно использовать практически для любого способа нарезания;
- не крошит и не сдавливает продукты;
- лезвие не ржавеет;
- легкий не загрязняется;
- не влияет на вкус пищи;
- экологически безопасные керамические материалы;
- удобная ручка.
Комплектация:
- керамический нож Керамик Слайс (длина лезвия - 10см)
- керамическое устройство для чистки кожуры;
- блистерная упаковка.