Описание
Скороспелый сорт, вегетационный период 65-75 дней. Образует крупную розетку (50-100 листьев). Формирует ранний и высокий урожай сочной зеленой массы. Сорт холодостойкий, хорошо зимует в открытом грунте без укрытия, устойчив к грибковым заболеваниям. Содержит много витамина « С », каротина, солей и кальция. Можно сеять в открытый грунт весной и осенью, а в зимнее время в емкость с питательным грунтом и длительное время получать свежую зелень. Молодые листья петрушки незаменимы в салатах и в супах. Их можно сушить, солить и мариновать.
Агротехника Светолюбива, но хорошо растет в полузатененных местах. Для получения ранней зелени петрушку высевают в несколько сроков: ранней весной во второй половине апреля, летом в первой половине июля и под зиму в ноябре. Высевают в бороздки на расстоянии 15-20см. друг от друга, на глубину 1-1.5см. Уход заключается в рыхлении междурядий, умеренном поливе и подкормке. Листья начинают срезать, когда они достигнут высоты 10-12см.
Характеристики