Описание
Однолетнее травянистое растение. От всходов до наступления хозяйственной годности 40-50 дней. Как пряность используют зелень, собранную в фазе розетки и начала стеблевания, и зрелые высушенные плоды.Зелень называют кинзой, а плоды кориандром. Семена высеивают на глубину не более 2см при достижении температуры почвы +4-+5С.