Базилик 'Зеленый' (Зипер) ТМ 'Весна' 1,5г Семена и рассада овощных культур в Украине

Описание

Листья базилика душистого используют в качестве самостоятельной закуски и как приправу. В Азербайджане употребляют и семена - ими ароматизируют напитки, салаты, паштеты, супы (куриные, кисломолочные, крупяные, овощные). Базилик добавляют в блюда из баранины, говядины, субпродуктов, домашней птицы, а также в фарши. Базилик душистый применяют в консервной промышленности для ароматизации маринадов и томатных соусов, а также в мясной промышленности. Он входит в состав пряных смесей, заменяющих чёрный перец, а также в специальные ароматические композиции. В маринадах и соленьях базилик используют повсюду. Его добавляют при солении томатов, огурцов, патиссонов и белых грибов, при квашении капусты, мариновани.

Характеристики

Срок посадки

март-апрель

Схема проезда