Описание
Фасоль «черный глаз» или в народе Солдатик – один из видов коровьего гороха. У нее белые бобы среднего размера с черным глазком в боку, обладающие очень свежим вкусом. Фасоль Солдатик относится к виды пестрой фасоли, она богата крахмалом, магнием, кальцием и железом. Перед варкой ее необходимо замочить на срок от 2-х до 6-ти часов. Антимикробные свойства данного вида фасоли, положительное влияют на работу внутренних органов и всего организма.