Описание
Кабачок 'Одесский' - сорт скороспелый (от всходов до технической спелости — 40-41 день). Растение кустовое. Плод цилиндрический, гладкий, молочной или бледно-зеленой окраски. Мякоть в технической спелости светло-желтая или розовато-желтая. Устойчив к болезням. Рекомендуется для потребления в свежем виде и консервирования.
Агротехника
Для кабачка наиболее пригодны легкие, плодородные, с низким залеганием грунтовых вод почвы, он не переносит кислых почв. Лучшие предшественники — ранние овощи, лук, корнеплоды, томат, картофель. Посев семян производят в конце мая — начале июня после того, как минуют весенние заморозки. Семена высевают в лунки по 2-3 шт. Расстояние между лунками не менее 60 см. После появления всходов слабые растение аккуратно удаляют. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе, рыхлении, окучивании и подкормках.