Описание
Это один из самых раннеспелых сортов, который отличается высокой урожайностью и овально-цилиндричной формой зеленца, не имеющего горечи. Поскольку длина огурчиков не превышает 16 см, этот сорт относится к грядочной группе. Кроме того существуют огурцы тепличные, достигающие в длину до 30 см и даже больше, а также корнишонные, которые отличаются компактными размерами (не более 10 см). Но речь не о них. В зависимости от цвета шипов можно определить пригодность того или иного сорта огурцов для засолки или консервирования. Так плоды с черными шипами можно использовать для засолки, а огурчики с белыми шипами – лишь для салатов. Огурцы сорта «Береговой», безусловно, можно употреблять в сыром виде и использовать для засолки. Это растение, которое относится к пчелоопылемым сортам, дает пригодные для употребления плоды спустя примерно 50 дней после всходов. Культура с успехом плодоносит на хорошо освещаемом солнце участке и нуждается в некоторой защите от ветра. Проводите прополки, подкормки, поливы и замульчируйте почву, если хотите сохранить для огурцов сорта «Береговой» больше влаги.