Описание
Кресс-салат Датский, однолетнее скороспелое (12-15 дней от посева) пряно-ароматическое растение с пикантным горчичным вкусом. В пищу употребляют в сыром виде в салатах, как приправу к бутербродам, холодным и горячим блюдам, соусам, к мясу и рыбе; добавляют в овощные и зеленые супы. Кладезь витаминов рано весной. В народной медицине применяют как общеукрепляющее, для выведения токсинов, нормализации давления и состава крови, улучшения пищеварения и сна. Неприхотлив, холодостоек, влаголюбив. Хорошо растет в полутени на любых почвах. Сеять в грунт с интервалами с апреля по сентябрь. Не сеять после капустных культур! Прекрасно растет дома на подоконнике.
Характеристики